Cette fois-ci, le chef Arnaud Lallement et l’architecte ont sollicité notre expertise pour la rénovation et la décoration de 6 suites de luxe.
Pour ce chantier réalisé lors de la fermeture hivernale, Arnaud Lallement a de nouveau confié les clés de son prestigieux établissement à une équipe d’artisans locaux, avec laquelle il collabore en toute confiance depuis de nombreuses années. Pour Kieffer Menuiserie, c’est plus de 10 ans de collaboration avec cet établissement d’exception.
Une volonté d’élégance et de durabilité
Le chef a souhaité intégrer des matériaux nobles et durables, privilégiant le « beau, l’élégance et la sobriété » : pierre naturelle et bois ont été utilisés pour créer des espaces intérieurs raffinés.
Le bois y occupe désormais une place centrale :
- Parquets en bois : installation sur l’ensemble des sols.
- Murs en bois : création de murs élégants et durables.
- Création de lits escamotables : une nouveauté permettant d’accueillir un enfant ou adolescent tout en conservant l’élégance de la chambre.
Une collaboration de longue date : le témoignage d’Arnaud Lallement sur cette nouvelle réalisation
« Parfait ! » C’est le premier mot du chef pour définir cette nouvelle réalisation de Kieffer Menuiserie.
Après échanges sur les envies d’Arnaud Lallement, l’architecte et Kieffer Menuiserie ont réalisé les plans, retravaillant jusqu’à obtenir un projet totalement abouti et devisé, prêt à être réalisé sur le temps de la fermeture.
« Chaque projet est un moment de partage, la découverte des nouveaux espaces créés toujours pleine d’émotion, une redécouverte. »
Une histoire de passion
Au-delà de la très grande qualité des réalisations, c’est l’esprit de collaboration entre les artisans sur le chantier et la confiance qui guide le choix d’Arnaud Lallement.
Kieffer Menuiserie et Sébastien Kieffer incarnent également cette passion pour leur métier, une valeur partagée par le chef dans ses créations culinaires.
Autre réalisation pour l’Assiette Champenoise
